Les coques font vivre près de 200 personnes. Le pêcheur utilise un petit râteau et une venette. La venette est une caisse en bois dont le fond est constitué de barreaux métalliques formant un crible. La largeur des barreaux détermine la taille des coques commercialisables, les plus petite sont laissées sur place pour préserver le renouvellement naturel. Les gisements de coques se trouvent à l'entrée de la baie de Somme entre Le Hourdel et la pointe de Saint-Quentin.